Słownik specjalistyczny
U
-
utlenianie kwasów tłuszczowych
procesy oksydacyjne rozkładu tłuszczu, popularnie zwane jełczeniem
Cenne źródło białka dla zwierząt gospodarskich.
procesy oksydacyjne rozkładu tłuszczu, popularnie zwane jełczeniem
Używamy plików cookies, aby ułatwić Ci korzystanie z naszego serwisu oraz do celów statystycznych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zarządzać cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki. Kliknij zgadzam się.