Słownik specjalistyczny
G
-
gliceryna
glicerol, alkohol, część składowa trójglicerydów (tłuszczy) w organizmach ludzi i zwierząt, wykorzystywany w kosmetyce, otrzymywany w wyniku estryfikacji kwasów tłuszczowych, stosowany w celach technicznych i energetycznych oraz w żywieniu zwierząt jako substytut pasz skrobiowych